《中国十大名茶赋》
/Mr.八雅
华夏文明,源远流长。茶韵之道,璀璨映照。中华茶情,千年承之。万里茶香,丝绸伴之。巴蜀茶有源,亦有韵之道。承千年之雅韵,唤万古之常乐,得修身之境蕴,斯一茶也。
茶,为人之所好;韵,为君子所寐。问韵达何处?在雅室,在高洁,亦在琴抚中静谧。中国有茶,十韵茗之。问中国十大雅茗,何也?曰:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶也。如此美名,惟饮而赞之。
西湖有茶,龙井赋之。西湖美景,享誉盛名;龙井绿茶,茶韵之美。龙井神韵,色香味形。非画胜画,非诗似诗,美矣。
洞庭有山,亦有美茗。条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。如此之美,有词为赞:“时有惠风徐至,赢得嫩香盈抱,绿唾上衣妍。”
黄山之名,皆在四绝。奇松,怪石,云海,温泉。黄山有茗,曰:毛峰。毛峰之美,亦在色、香、味、形。细嫩扁曲。多毫有锋,色泽油润光滑。杯中之沏,雾气绕顶。滋味醇甜,鲜香持久。
庐山有景,山峰绵延。雄、奇、险、秀,闻名于世。闻林之茶,居云雾中,缭绕之侧,云雾居之。
六安有茗,齐山居之,瓜片之名,声名远播。茶蔬有云:“天下名山,必产灵草。江南地暖,故独有茶。”六安瓜片,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美。
君山之名,皆在洞庭。湖中有岛,君山居之。银针美名,在其形美,嫩中有韵,细卷如针。
信阳之美,在于毛尖。条索细秀,圆直有峰。毛尖何以居,在高山之顶。一寨两潭,又三山;清茶几许?韵毛尖。
武夷之名,美哉岩茶;武夷山岩,皆在峻峭。乌龙之茗,极品之至;岩茶美名,唐人赠之。 岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。
安溪有茗,名铁观音;乌龙之茗,乾隆御之。名茶又十,茶在其名,绿红相随,难辨其美。
祁门茗茶,皆因红居;名茶又十,独有祁门。祁门之名,在酒香,亦在果味之美。
茗茶之美,在神韵之间,在雅士相聊之侧,在宫殿荷香之上,在诗情画意之卷。茗茗香茶,美女环之,倾泻之刹,潺潺而来。
中国之名,十茶皆具。独饮难解其味,一茗方知神韵。观十茶之色、形,闻其香,品其味,大赞。
行万里之路,品十茶之美。为十茶作赋,一文赠之。乙未年秋,八雅先生刘永国作赋于京华。