胃癌的病因复杂，为预防其发生，我们进行二级预防。

一级预防：注意饮食卫生1避免过度进食刺激性食物及熏制品，节制烟酒，定时饮食，防止暴饮暴食，减少胃炎及胃溃疡的发生

改变盐腌或烟熏保存食物的方法，应用冰冻、保鲜保存

减少食物中盐的摄入，每天控制在6g以下

经常食用新鲜蔬菜及水果

多食牛奶及奶制品

增加食物中新鲜鱼、肉等蛋白质含量

经常食用大蒜

根除胃内HP<幽门螺旋杆菌>感染

对长期治疗无效的胃溃疡或大于2cm的胃息肉应及时手术治疗

萎缩性胃炎，定期随访胃镜检查

烟和酒是极酸的酸性物质，极易导致酸性体质，酸性体质是癌症的罪魁祸首，很多人患有癌症就是因为大量饮酒，发生胃癌时为晚期无手术机会